龙口粉丝的热量高吗-【提醒】空腹不能吃龙口粉丝?网友震惊了!医生这样说→

桦树

近日,有网友发文表示:“吃了这么久的龙口粉丝,现在才知道不能空腹吃。”在评论区,也有自称龙口当地的网友介绍,龙口粉丝和米线完全不同,不能当作主食,“得当菜吃”。如果空腹服用,胃准难受。

记者走访线下超市发现,大部分龙口粉丝的包装袋上确实印有“不宜空腹服用”等相关标识。

此前,因为龙口粉丝

方便购买、储存且不含脂肪,

被很多市民当作减肥时期的主食,

不料却忽略了其不能空腹服用的特性。

龙口粉丝为何不能空腹吃?

空腹吃会对人体产生什么影响?

对此,记者采访了长沙市中心医院营养科副主任医师彭喜春。

有网友分析,龙口粉丝不能空腹服用的关键在于其成分中的绿豆是“寒性”食材,大量服用会对胃产生刺激。针对该观点,彭喜春介绍,“通过一系列工艺加工,绿豆最终被保留下来的大部分还是淀粉,淀粉并不存在‘寒性’的问题。”她认为,导致市民不适归根结底还是淀粉在“作怪”。

记者梳理市面上大部分龙口粉丝原料表发现,其主要成分均为豌豆(豌豆淀粉)、绿豆(绿豆淀粉)和水。彭喜春介绍,龙口粉丝原料的组成大部分为淀粉,“也就是糖”。如果市民在空腹或是饥饿状态下大量服用,糖分会造成刺激导致胃酸的分泌,“轻的话可能出现反酸和胃胀。”

此外,普通生物淀粉被分为直链淀粉和支链淀粉,相比之下,含有直链淀粉的食物更不容易刺激血糖和胰岛素,且饱腹感强。食用直链淀粉含量较高的食物虽然不容易长胖,但也更不容易被分解和消化。“龙口粉丝这类很难煮烂的食物,里面大部分就是直链淀粉。”彭喜春介绍。

“如果遇到本身肠胃就比较娇嫩、容易消化不良,甚至有胃溃疡或是相关慢性病的市民,我们一般还是建议他们不要空腹食用,吃的时候也要注意量,少量为佳。”彭喜春说。

除了龙口粉丝,

日常生活中我们常听到

许多“空腹”的禁忌,

比如:“空腹不能喝茶、喝咖啡、喝酒”

“空腹不能吃香蕉”

“空腹不能吃柿子”……

这些都是真的吗?

Q:空腹可以喝茶、喝咖啡、喝酒吗?

A:不建议。

空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因,可能导致心跳加速,产生胸闷、心悸等不适;空腹喝酒容易出现低血糖,造成头晕、出冷汗等不适症状。

乳糖不耐受的人,空腹喝牛奶会引起恶心、呕吐、腹泻等身体不适症状。

Q:空腹可以吃香蕉吗?

A:只要肾脏健康,完全不用担心。

有人说:“空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康”,香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物,但就算真是空腹吃了,它所含有的钾、镁,也是一点一点缓慢进入体内的,并且吸收量有限,不会一下子全部进入血液。

而且,身体也会自己进行调节,通过肾脏、皮肤,把多余的部分代谢出去,维持钾、镁处于平衡状态。对于肾脏健康的人体来说,每天钾、镁的摄入并没有严格的上限。

Q:空腹可以吃大蒜和冷食吗?

A:不建议。

大蒜和冷食,二者都会刺激胃肠发生挛缩,久之可能诱发肠胃疾病。胃部骤冷还可能会刺激心脏。因此吃冷饮最好在两餐中间,空腹时、饱餐后和大汗淋漓时,都不宜食用。

Q:空腹可以吃柿子吗?

A:不用过于担心。

柿子中含有鞣酸,鞣酸确实会在胃中与胃酸、蛋白质等发生作用,但关键还得看品种和成熟度。只要别吃没熟透的柿子,或别一次性吃太多,就不用担心鞣酸的风险。

不过,对于一些胃肠功能低下的人群,如中老年人,肠胃排空比较慢,建议不要空腹吃大量的柿子。如果买回来的柿子特别涩,也别硬吃,建议放软了再食用。

空腹进食也有先后顺序。

吃饭顺序建议先吃蔬菜,然后再吃肉类等蛋白质、米饭。如果一开始就吃很多米面淀粉类制品,不仅容易吃下过多的热量,而且很容易造成血糖快速上升,刺激体内胰岛素的分泌。

最后吃水果,因为水果甜度高,且都是容易吸收的单糖,若是空腹吃,也容易刺激血糖快速上升。

至于甜点这类又甜、热量又高的食物,减重时最好是远离,如果要吃,顺序也一定放在最后。

桦树博客下载各大网赚资源https://www.nonif.cn/
文章版权声明:除非注明,否则均为桦树博客原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

您需要 登录账户 后才能发表评论

发表评论

快捷回复: 表情:
AddoilApplauseBadlaughBombCoffeeFabulousFacepalmFecesFrownHeyhaInsidiousKeepFightingNoProbPigHeadShockedSinistersmileSlapSocialSweatTolaughWatermelonWittyWowYeahYellowdog
评论列表 (暂无评论,39人围观)

还没有评论,来说两句吧...

取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码