古龙水可以喝吗-千古难题 | 什么样的香水,味道清淡还能留香持久??

桦树

古龙水可以喝吗-千古难题 | 什么样的香水,味道清淡还能留香持久??

喜欢清淡香水的读者们肯定会碰到一个问题,很多清新的香味就像云☁️一样,刚喷上没多久就散了。但如果想让香水留香持久一点,那又只能挑那种浓烈的款。

所以究竟有没有香水可以两者兼得:味道既清清淡淡,又能留香超持久啊?

其实是有的。

不过在开始介绍这个话题前得先问个问题:这世界上究竟哪种香水留香时间最短呢?

一般来说的话,是古龙水。

如果看见某瓶香水上用英文名写着Eau de Cologne就是了。虽然没有明确规定,但一般标着EDC的古龙水纯香精含量只占2-5%,所以短短时间之内很容易就会挥发完。

△香水按照香精浓度的分类,平时最常见的Parfum的香精含量有15-20%。古龙水一般是2-4%(也有说法是2%-5%)

而挥发很快的古龙水味道一般又恰恰好是相当清新的。这是因为它最早发明出来其实就是为了提神醒脑的。

1709年,意大利人Farina在德国科隆推出了一种带香味的水。

他先用蒸馏法从柑橘类果实(比如柠檬和橙子)还有草本植物(比如薰衣草,迷迭香和百里香)里提取精油,然后再用水将精油稀释到理想的淡淡的浓度。

△Farina的小店在法国大革命期间被法国军队占领后编号为4711,后来香水商标就干脆改为4711了

这种带香味的水香精含量很少,只有2%-5%,整体闻起来又是柑橘香调,所以能给人一种清爽的感觉。

于是,大家就用它来提神醒脑,不仅往身上抹,还能当药喝。分类上最初也确实属于一种药类。

再加上它又是在科隆(Cologne)诞生的,后来就被香港人音译叫做“古龙水”了。

△古龙水的广告一般都会强调香味not heavy(不重)

最开始,提神醒脑又清新的古龙水当然是男女都能用的。那什么时候古龙水突然被传成男人专用的香水了呢?

这还要从法国皇室说起。

传说在18世纪中叶以前,法国皇室无论男女,都特别喜欢用麝香、龙诞香之类的香精遮身上的体味。

用香的步骤也是极尽繁琐,先用香水皂沐浴之后,再上一层又一层的香薰精油,香粉,里外衣服还要喷洒大量的香水,手套和手帕也是。女人们更夸张,还要再在扇子上洒满香味,以便可以随时通过扇子散香。

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反正可以想象一群香喷喷的人腻在一起会是什么味道。。。那时候大家一想到法国贵族就头疼。

△左:烧制香料精油的器皿;右:调侃路易十四一天要用多少瓶不同香水的图画

结果到十八世纪中叶以后,贵族们突然发现柑橘调的古龙水既可以遮住男人身上的臭味,又不会显得很娘,整体给人传达的感觉是清爽的,于是就疯狂地爱上了这种味道。

古龙水可以喝吗-千古难题 | 什么样的香水,味道清淡还能留香持久??

虽然古龙水挥发太快,得不停地补,但好在用再多也不会太熏人。所以就有了那个著名的传说:

拿破仑每个月都要向从私人香水师那里订60瓶古龙水,不仅用古龙水洗澡,而且会加糖当做提神的酒饮用,除此以外,有时还要往身上倒一整瓶古龙水,反正据说他每天用的古龙水就要5公斤。

听起来有点任性,但以前欧洲宫廷里的确是闻起来越香的人地位越高,所以拿破仑这么用也可以理解。(毕竟虽然不是什么昂贵的香水,但一天5公斤的用法,地位低的人也用不起了)

古龙水可以喝吗-千古难题 | 什么样的香水,味道清淡还能留香持久??

本来,“古龙水”注定是得一辈子待在药店里的。

不过,到了1810年的时候,拿破仑突然颁布了一条法令,规定任何一种内服产品都必须标注成分,也包括每一种可供内服的有香味的水。

绝大多数香料商肯定不愿意公开自己产品的具体成分配比啊,于是大家就不愿意做能内服的古龙水了,各种调香师就想办法给古龙水升级。

△古龙水的发展史

到后来,它就演变成了完完全全只能喷的香水类型,也就是我们现在说的,闻起来特别清新,但喷完还没出门就没味道了的香水。

再后来,很多品牌商也因为觉得给消费者科普香水的类型很麻烦,就用“古龙水”直接代替“男士香水”来宣传了。毕竟一提起“古龙水”这三个字,就有种云淡风轻的感觉,不娘。

比如,丘吉尔就很喜欢用古龙水,但你要说丘吉尔喜欢用香水就很怪了。

△丘吉尔

当然,古龙水留香时间虽然短,但不代表它很敷衍,它的结构也是经过精心设计的,只是挥发比较快而已。

“古龙水的结构力求简单、充满活力又轻盈(但并非所有古龙水都是简单的);组成古龙水的香调相继挥发的速度很快,让我们以为香味不会附着在皮肤上。这种形式的香水容易亲近,但是需要特别留心,因为它的低调内敛暗藏着美好与惊喜。”

——Jean-Claude Ellena《The Diary of a Nose 调香师日记》

△Jean-Claude Ellena

总之,“Classic,Fresh,Citrusy,Easy-to-Wear, Elegance(经典,干净,柑橘调,毫不费力的优雅)”这几个关键词,是对古龙水的香质最准确的形容了。

但是,难道“干净”就意味着必须挥发快吗?就不能有一种香水,既保持古龙水清新通透的质感,也留香更持久吗?

后来的调香师们当然也考虑到了这个问题。

2009年,有一对在品牌香水部门工作的夫妻就根据这个想法开发出了一种新的香水品类,叫做精醇古龙(Cologne Absolue)。在利用古龙水制法的同时,能将精油浓度提高到15-20%。

△Christophe Cervasel和Sylvie Ganter夫妻俩

你们可能见过或听说过夫妻俩成立的这个专门做精醇古龙的牌子,叫做Atelier Cologne,中文名叫欧珑。只不过很多人未必闻过。

如果你附近的商场正好有欧珑的柜台,可以去试闻一下精醇古龙。

这是一种别人靠近了才会闻到的香水,如影随形特别私密,但很久都不会散。

要让清淡的古龙水也能达到这种持久的效果,当然不止是单纯提高香精浓度就行,而是要用极高浓度的精醇自然精油,还只能委托传承了古法精油萃取工艺的法国工坊匠人进行提纯。

并且,每种香料都得是全世界范围内最优质产地中最好的原料。

比如欧珑有一款非常写意的茶香,叫Oolang Infini(无极乌龙),打开就仿佛能闻到乌龙茶叶被沸水冲泡开袅袅氤氲的茶香,茕茕缥缈,冷淡干净。这款的香料用的是来自中国的乌龙茶,来自意大利西西里的佛手柑和来自印度的愈疮木。

总之,“精、醇”两个字,就是它的精髓,看过《香水》这部电影的,应该能理解。

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不过,因为“精醇古龙”名字里带“古龙”两个字,所以始终有很多姑娘误认为它是男士香水。

但它其实只是种类型,无论男女都可以喷。如果要说哪款最清新,男女接受度都最高的话,那首推入门的活力柑香(Joie de Vivre)系列。

因为它就是以最原版本的古龙水为命题创作的,味道最经典,也获得过“香水界奥斯卡(FIFI Awards)”。

这个系列把柑橘细分成了四种水果香调,可以根据自己的喜好来选:

一、赤霞橘光(橙子)

欧珑最有名的就是这支赤霞橘光(Orange Sanguine),它是品牌在2009年推出的第一个香味,也是创始人自己最爱喷的一款。

就像早上从酒店醒来,在露台吃的第一顿早餐,新鲜的橙香飘散在早晨清爽的空气里,清甜还带点甘苦的味道。

这瓶香水的重点就在于苦味。

一般来说,调香师会倾向用每种香料里最好,香气最浓的部分,比如玫瑰花花瓣和香豆果实等等。

但是欧珑的创始人因为不喜欢黏糊糊的甜美感,所以会故意用一整颗植物不常用到的部分,在香甜里找一丝苦味。所以它也是Fresh君在活力柑香系列里最喜欢的一瓶,因为感觉最真实,没有香水常用的滤镜。

原料采用了意大利血橙,塞维利亚苦橙和意大利柑橘,保留了橙皮的微微苦涩感,并且用了印尼檀香,巴西黑香豆和德克萨斯雪松的木质调加深层次。

二、醉心柠香(柠檬)

醉心柠香,顾名思义用了柠檬的香味,是这个系列里最轻盈的一款。

闻起来就像是在海滩边伴着海风喝一杯柠檬Mojito的味道,也像是夏天幽深的森林。在闷热的夏季里难得体会到一丝清凉的感觉。

所以它适合喷在耳后,有微风吹来隐隐约约有一丝香气的时候,可以快速振奋精神。

原料采用了摩洛哥香柠,墨西哥青柠檬和卡拉布里亚佛手柑。并且使用了中国薄荷,埃及罗勒,和马其顿杜松子收敛了柠檬的酸涩,糖度也更加充足了一些,点亮了一丝清透感。

三、情柚独钟(西柚)

这款香水也叫西柚天堂,如果你喜欢吃西柚,那一定要试试这瓶,因为高度还原西柚的感觉,是一种既甜又酸涩的味。

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而且有趣的是,它前调比较酸,后调反而会比较甜。

所以就像是打开一瓶碳酸汽水,从噗噗的冒着气泡到渐渐变甜的有趣过程,官方形容它其实是根据恋爱的味道来调的,想象一下,确实很合适。

这款算是活力柑香系列里味道比较温暖的一瓶,如果要用画面形容,很像是散步在午后落满阳光的果园里。

原料是佛罗里达粉红葡萄柚,卡拉布里亚柑橘和勃艮第黑醋栗芽孢,为柚子的香和涩之中加入了保加利亚玫瑰和海底岩兰将这抹涩调和的刚刚好。

四、馨晴时光(佛手柑)

最后一支叫馨晴时光(Bergamote Soleil),是去年底国内刚上的新款,主打佛手柑香味。

欧珑官方介绍它是按照意大利仲夏的味道来调的,因为用了意大利卡布里亚佛手柑的香料,再混上了豆蔻的阳光味,所以,应该就是《Call Me By Your Name》的味道。

其实佛手柑很少有人能想象出具体什么味,不过它在芳疗里是有功效的,可以放松人的神经。

所以这只的香味也很神奇,每个人闻到都有不同的联想。有人觉得它的味道热闹得像Party,有人觉得安静得像一颗树,也有人觉得像一个活泼的少女。总之,是心情低落时需要的香味。

原料采用了卡拉布里亚佛手柑,象牙海岸苦橙和厄瓜多尔黄葵,危地马拉豆蔻增添一抹阳光感,配料中还很特别的选用斯洛文尼亚的橡树苔藓,这种苔藓富有泥土,木材和麝香的栖息,年代愈久这种香会愈发深远。

PS:想试闻的读者可以直接拉到最后,有福利。

最后,

虽然是以清新香氛起家的,不过现在欧珑也有比较浓郁的香型可以选。虽然香味更浓,但灵感倒是一样的浪漫。

比如下面这款“午夜烟氲”,是用土耳其烟草叶搭配意大利克莱门蒂小柑橘调出来的,还隐约混着撒马尔罕熏香,表现的是午夜邂逅的场景。

总之,欧珑一直提倡的是“香水衣橱”的概念,他们认为每个人都应该根据自己的职业,工作环境和气质选择需要的香水。

而且所有的欧珑古龙水都会带有皮革质地的瓶盖和瓶套,确实也很像是衣橱里的一件时装。

至于具体哪件最合你的气质,可以去专卖店闻来试试。

全国目前有三个欧珑的专卖店,分别是:

上海兴业太古汇店:上海市静安区南京西路789号兴业太古汇L1层L113

上海国金店:世纪大道8号上海国金中心D座LG2层LG2-18

成都远洋太古里店:成都市锦江区中纱帽街8 号远洋太古里第一层1317号

如果你的城市没有专卖也没关系,欧珑给了Fresh君5支7.5ml的中样,你们可以在评论里告诉我最喜欢哪只香味,我会抽5位读者,送上你最喜欢的那支味道

(本期编辑助理:卫扶苏)

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